もち麦ダイエットで痩せれるそうよ。
ポッコリお腹と下半身のダイエットに効果があるらしいの。
食事の回数を削らないで、食事の内容を変更すると痩せられるそうです。
もち麦ダイエットとは、一日に２回、白米の代わりに、もち麦を食べるだけの簡単ダイエットでね。
それで、もち麦は日本ではメジャーな食べ物でなくて、もち麦を見たことがある人は少ないのでは。
もち麦はね、ビールや麦茶の材料に使われている、大麦の一種です。
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日本国内ではあまり聞かない食品名ですがね。
イタリアン
フレンチ
韓国料理
に使用されています。
前は、は兵庫県の福崎町で名産品で販売されてたの。
それが、ダイエット効果がある、との口コミが広がり、全国的に人気が出たそう。
もち米の、口コミは海外にも広がり、今は。
アメリカ
カナダ
オーストラリア
の外国でも、コレステロールを下げる健康食品として栽培されつつです。
見た目はね、粒の中央に、黒条線と呼ばれる黒い線が入って。
食感は、通常の麦よりも粘りがあり、噛むとプチプチしているの。
アミロース
アミロペクチン
の量が、通常の麦とは違い、麦ご飯特有のパサつきの食感に悩まされないね。
お米の種類に、もち米があるように、もち麦も古くから。
団子
おはぎ
の材料に使われてきた食べ応えのある食品です。
もち麦と玄米の違いですが、白米の代わりに食べる低カロリーな主食でね。
玄米が知られていて、もち麦と玄米はまったくの別物ですよ。
また、玄米は名前のとおり、お米の一種ですね。
白米と違いは精白していないという点で、ダイエット効果も、もち麦に比べると高くないの。
下記のカロリーでも、よくわかりますね。
(150gあたり)
白米 252kcal
玄米 248kcal
もち麦ご飯 198kcal
以上のとおり、玄米はそれほどカロリーが低い食べ物ではないの。
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その、玄米が健康食品として知られているのは、食物繊維とミネラルをたくさん含んでいるからです。
また、食物繊維の含有量を比較すると、もち麦も玄米に負けていませんね。
食物繊維が多くて豊富なもち麦です。
もち麦は白米や玄米より、たくさんの食物繊維を含んでいる食品でね。
玄米が100gあたり3.0gの食物繊維を含んでいて、もち麦は、100gあたり12.9gもの食物繊維を含んでいるの。
そして、もち麦に含まれる食物繊維は、βグルカン（ベータグルカン）と特殊な食物繊維で、ダイエット効果を高めてくれてね。
もち麦の特徴(βグルカン)ですが。
βグルカンはブドウ糖がβ結合することで、多数連結した状態になっている多糖類の総称なの。
キノコ類にも多く含まれて、ガンに対する予防効果もあるそうです。
つぎに、βグルカンは消化が遅くて、胃で溶けることなく腸にまで届くの。
腸に届いた、βグルカンは腸内の余分なコレステロールを吸着してね。
体外へ排出の効果を持ち、通常の食物繊維よりも高いダイエット効果を得られます。
もち麦ダイエットの効果ですが、低カロリーで食べ応え抜群でね。
もち麦ご飯のカロリーは、お茶碗１杯ぶん（約150g）で198kcal、白米より50kcalほど低い低カロリー食品です。
また、白米と比較して食べ応えがないということはないの。
もち麦は、昭和初期までは、もち米の代用品で栽培された歴史があってね。
もち米は、お餅の原材料として使われているので、当然、食べ応えのある食品です。
そこで、もち麦に含まれる食物繊維は、胃で消化されにくく、腸にまで運ばれていくの。
それが、腹持ちをよくして、主食を白米からもち米に変えても、空腹感に悩まされることはないね。
それで、独特の歯ざわりも、もち麦の食べ応えをアップさせるの。
モチモチ、プチプチとした食感を楽しむ人が多く、よく噛んで食べる習慣が身につくそうです。
豊富な食物繊維で便秘解消です。
もち麦には白米の約25倍もの食物繊維が含まれていて。
白米より、食物繊維の含有量が多いと言われる玄米で、もち麦と比較すると1/4程度の食物繊維しか含んでいないの。
それに加え、もち麦はね。
水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
を両方含んでいる食品です。
約４：３の割合で含まれており、非常にバランスの取れた食品です。
食物繊維は体内の水分を吸い、胃や腸の中で膨張して、少ない量でも満腹感を感じるの。
なので、腸の中に溜まった老廃物を吸着して、体外に排出して、便秘解消の効果も高いです。
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