(しいたけ)は独特の風味と歯ごたえがあり、煮物やお茶と幅広く使われているの。
日本人に馴染みが深いです。
免疫向上や生活習慣病予防の手助けをしてくれてね。
毎日の生活に取り入れたい食材の(しいたけ)なの。
そこで、(しいたけ)は(動脈硬化を予防)してくれます。
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(しいたけ)に含まれる(エリタデニン)という成分が血液中ののコレステロール値を下げて、
血液をさらさらにして動脈硬化の予防をしてくれます。
また、(骨粗しょう症予防)もしてくれるの。
食べる前に30分~1時間くらい天日に干すとビタミンDが倍増します。
カルシウムの入った食材と一緒に食べると骨粗しょう症予防になるの。
つぎに、(ダイエット効果が期待できます)
(しいたけ)は比較的カロリーが低い食材でかさましで料理に使用してね。
食物繊維も豊富で便通を改善する効果もあります。
また、油を吸収しやすく、ダイエットに利用する時はね。
油を使わない調理方法で食べるのが良いそうよ。
(免疫力UPもあるの)
(しいたけ)はβ-Dグルカンとレンチナンと言う栄養成分が含まれてね。
β-Dグルカンは免疫力UP、レンチナンはがん細胞の増殖を抑制する効果があります。
(しいたけ)は苦手という人もいると思うの、低カロリーで栄養素も豊富で、ぜひ食生活に取り入れてね。
★免疫を高め、健康になりたい人。
★生活習慣病の予防をしたい人。
★ダイエット中でも美味しく食べたい人。
以上の人は利用してくださいね。
つぎは、干し(しいたけ)の戻し方です。
干し(しいたけ)は長期保存に向いています。
いつでもね、気の向いた時に食べれるの
★しいたけがヒタヒタになるまで冷水に入れる。
★ラップをして冷蔵庫で保管。
★24時間以上そのままにして戻す。
(使い方色々しいたけ料理です)
(しいたけ)は秋以外でも美味しく食べれるの。
★採りたての(しいたけ)は、網焼きでジューシーにしてね。
★干し(しいたけ)は、戻し汁ごと使えるので煮物がOkなのよ。
(しいたけ)はカロリーが低くダイエットにも役立ち、様々な栄養成分が含まれる優れた食材なの。
美味しく食べると、免疫力もUPしてね、身体も心も幸せになります。
また、(しいたけ)はスーパーに一年を通して置いてありますので、お気軽にお試し下さいね。
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